做法
將切細的卷心菜放入一個大碗里。倒入檸檬汁、米酒醋、魚露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。攪拌直到混合均勻。好用一個有蓋子的碗，把蓋子蓋上，將碗搖晃幾下。加鹽和胡椒粉調味。蓋上碗，放冰箱冷藏幾個小時，偶爾攪拌或搖晃，讓調料融入菜里。吃前再拌一下。
三、黑胡椒牛柳炒卷心菜
材料
蔬菜油30毫升，大蒜4頭，切碎，牛肉末225克，小卷心菜半個，撕成小條，紅燈籠椒1個，切成條，醬油30毫升，玉米淀粉3克，水120毫升，黑胡椒粉2克
做法
將炒鍋或者大煎鍋置中高火上，倒油;加大蒜炒5秒鐘再加牛肉末;翻炒至牛肉變成均勻的褐色。再加卷心菜和紅椒炒至蔬菜變軟且牛肉熟透;加醬油。用玉米淀粉加水勾芡，胡椒調味，再炒至收汁即成。
1、圓白菜和木耳
圓白菜和木耳一起吃有很好的健胃、補腦、強身、生津的功效。
2、圓白菜和胡蘿卜
圓白菜和胡蘿卜一起吃可以很好的減少癌細胞產生的可能性。
3、圓白菜和櫻桃番茄
圓白菜和櫻桃番茄一起吃有很好的預防癌癥、促進血液循環的作用。
4、圓白菜和西紅柿
圓白菜和西紅柿一起吃有很好的預防癌癥、促進血液循環的作用。
結語：上文已經為大家介紹了卷心菜的功效，我們現在對卷心菜應該有了一些了解，喜歡吃卷心菜的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以所示比較有營養的一種蔬菜了。
