土豆應該是沒有人不愛吃的吧?不管是吃燒烤還是火鍋、炒菜，土豆都是非常受歡迎的一種食材。土豆在美味的同時，營養(yǎng)價值也相當的豐富。吃土豆有什么好處?愛吃土豆的人，應該要做個了解哦!土豆的做法有哪些?一起來看文章找答案!

　　吃土豆有什么好處

　　1、抗衰老

　　吃土豆可以幫助我們抗衰老，因為土豆中的維生素含量非常豐富，而且還含有一些纖維素和蛋白質，這些成分都是我們的人體非常需要的，經常補充可以保持年輕的狀態(tài)。有些人長期過度的減肥，攝入的營養(yǎng)不足，就會出現衰老的情況。

　　2、減肥

　　土豆的熱量是比較低的，在減肥的時候建議常吃土豆，可以達到輔助減肥的效果。在吃土豆的時候可以作為主食，把米飯以及面條的量減少，這樣一段時間下來你就會發(fā)現自己明顯的變瘦了。而且吃土豆會有明顯的飽腹感，不會讓你餓肚子。

　　3、美容

　　吃土豆還可以讓人變漂亮!因為土豆具有美白肌膚的作用，可以達到滋潤皮膚的效果，只要把土豆汁液涂在臉上，十分鐘之后清潔干凈就可以了，堅持使用就會發(fā)現自己越來越白。另外當皮膚被曬傷的時候，使用土豆汁液敷臉，可以幫助清除曬斑。

　　4、抗抑郁

　　土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。

　　5、增強體質

　　土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。

　　土豆的做法

　　金沙土豆泥

　　原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。

　　做法

　　1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。