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吃黑木耳的好處 經(jīng)常吃這種菜助你抗衰老

  黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的蔬菜,在夏天的時(shí)候很多人都喜歡拿它來(lái)做涼拌菜,木耳處理起來(lái)很簡(jiǎn)單,可以做成很多菜,而且味道也是不錯(cuò)的。吃黑木耳有什么好處?不少人對(duì)這個(gè)問(wèn)題都是不清楚的,木耳雖然看著不起眼,但是功效有很多,具體請(qǐng)看下面的介紹!

  吃黑木耳的好處

吃黑木耳的好處

  抗衰老

  黑木耳當(dāng)中有一種叫做木耳多糖的成分,這是一種可以促進(jìn)我們的身體分泌更多SOD的成分,而SOD是一種抗氧化劑,可以起到抗氧化的作用。我們每天暴露在氧氣中,不停的在變老,身體機(jī)能也隨之退化,如果體內(nèi)有足夠的抗氧化劑,我們就會(huì)老的更慢。

  補(bǔ)氣血

  黑木耳中的鐵是比較多的,而鐵可以幫助我們的身體更好的造血,,因此患有缺鐵性貧血的朋友,應(yīng)該常吃一些木耳,達(dá)到補(bǔ)血的作用。貧血的人常常會(huì)有面色發(fā)白、嘴唇發(fā)紫、手腳冰冷以及乏力、沒(méi)有食欲的癥狀,出現(xiàn)這些問(wèn)題記得多吃點(diǎn)黑木耳。

  清腸胃

  黑木耳可以達(dá)到清腸的作用,因?yàn)樗睦w維素含量很豐富,當(dāng)纖維素在我們的腸道中的時(shí)候,可以吸收水分,增加糞便的重量,從而更快的被排出體外。假如平時(shí)有便秘的困擾,又不想吃通便藥,擔(dān)心會(huì)有副作用,那么不妨試試看多吃點(diǎn)黑木耳來(lái)通便。

  降三高

  黑木耳也是非常適合三高人群食用的一種食物,已經(jīng)有研究表明了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血壓的作用,可以預(yù)防三高疾病。

  增免疫

  研究顯示,黑木耳對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力還有促進(jìn)作用,其中主要得益于木耳多糖這一成分,它可以加強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能,從而增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。

黑木耳怎么吃

  黑木耳怎么吃

  涼拌黑木耳彩絲

  材料:新鮮黑木耳150克、紅蘿卜50克、小黃瓜100克、紫洋蔥100克、綠豆芽10克、蒜末1大匙

  調(diào)味料:白醋1/3杯、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、橄欖油1大匙

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