熟紅薯1個、糯米粉適量、白砂糖少許、白芝麻少許;
做法
1.準備所需材料。
2.熟紅薯趁熱時，加入糯米粉和白砂糖。
3.然后揉成面團。
4.取小塊面團搓圓，再把它壓扁。
5.在紅薯餅上撒上白芝麻。
6.依次做好其它的紅薯。
7.平底鍋內放油燒熱。
8.放入紅薯餅煎至。
9.煎至兩面金黃即可。
1、柿子
如果同時食用，地瓜中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2、甜食
地瓜含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。地瓜還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
3、雞肉
地瓜和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，地瓜不能和雞肉一起吃。
4、綠豆
地瓜與綠豆都有清熱解毒的功效，二者在一起效果更佳，所以很多人喜歡做地瓜綠豆粥，味道甘甜可口，又能生津止渴，是夏日良品，但是二者都性涼，體質寒涼者好不要同時食用，否則會致使身體出現不良癥狀，甚至更加虛弱，畏寒。
5、芹菜
地瓜中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管，降低血壓血脂的功效，而芹菜也是降壓良品，二者同時食用對于高血壓患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且營養豐富，是降壓良藥，家里有高血壓患者的話，可以偶爾做的嘗嘗，效果很好的。
結語：上文已經為大家介紹了地瓜的好處，我們現在對地瓜應該有了一些了解，喜歡吃地瓜的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但可以幫助我們身體提供需要的營養物質，還可以預防多種疾病沒事一種不錯的食物。
