辣椒是我們?cè)谄綍r(shí)做菜的時(shí)候很常用到的配菜，在菜里加少許的辣椒可以讓菜的味道更好，還有不少愛吃辣的人幾天不吃辣椒就感覺不舒服。哪些人不能吃辣椒?辣椒的搭配禁忌是什么?吃辣椒的好處是什么?愛吃辣椒的朋友一定要看下文哦。
哪些人不能吃辣椒
1.腸胃功能差的人不適合經(jīng)常吃辣椒，這是由于辣椒里面有一種叫做辣椒素的物質(zhì)，它對(duì)于我們的腸胃會(huì)有一定的刺激作用。假如患有胃潰瘍或者是胃炎的人吃辣椒，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服。
2.高血壓患者，甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯窌?huì)短時(shí)間內(nèi)加速血液循環(huán)，使心跳加快，所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。
3.痔瘡和便秘患者不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯分欣苯匪氐拇碳ぃ瑫?huì)加重痔瘡和便秘。
4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯分欣苯匪氐拇碳ぃ瑫?huì)刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多則會(huì)飲食膽囊的收縮，使膽汁不易被排出，所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5.如果眼部有問題，那么也是不建議吃辣椒的。比如說患有結(jié)膜炎、干眼病，這種情況下吃辣椒會(huì)使得病情加重。因?yàn)槔苯肥菍儆谛晾薄⒋碳さ氖澄铮加醒鄄〉臅r(shí)候應(yīng)該要吃的盡量清淡。
6.腎臟不好的人也不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯分械睦苯匪匦枰ㄟ^腎臟排泄出去，所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。
7.孕婦和產(chǎn)婦也不宜食用辣椒，因?yàn)槔苯沸詿幔秤眠^后易上火，而孕婦大部分都會(huì)陰虛內(nèi)熱，不宜食用性熱的食物，會(huì)加劇上火，可能會(huì)便秘。而產(chǎn)婦在哺乳期也不宜食用辣椒，因?yàn)橥ㄟ^哺乳，會(huì)使嬰兒也出現(xiàn)上火的癥狀。
辣椒的搭配禁忌
不可以和黃瓜一起吃
辣椒中有很多的維生素C，比很多我們都知道富含維生素C的水果的含量還要高，對(duì)于我們的人體是很有好處的。然而黃瓜里面卻有維生素分解酶，搭配起來吃就會(huì)使得維生素C被白白浪費(fèi)了。
不可以和南瓜一起吃
青椒中含有豐富的維生素c，而南瓜中含有分解維生素c的酶類物質(zhì)，所以他們寫出的話會(huì)破壞維生素c，不利于人體對(duì)維生素c的營養(yǎng)，的吸收，還會(huì)降低青椒的營養(yǎng)價(jià)值，所以他們好不要在一起使用。
