蓮藕是常見的一種蔬菜，經常吃對我們的身體有很多的好處，并且可以幫助我們提供多種營養物質。生活中蓮藕的做法有很多，做出的菜式深受人們的喜歡，不過蓮藕不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的解答哦。
第一：養顏美容
蓮藕是一種很好的食物，它具有很好的滋補效果，如果在平時適當的吃一些蓮藕可以為我們的身體帶來很多的營養。平時經常吃可以幫助美容養顏，并且蓮藕本身就是具有清熱解毒的效果，食用之后可以幫助我們清理毒素。
如果人體有上火的情況出現，那么是很容易出現長痘痘的情況，這個是時候吃一些蓮藕可以幫助我們消除體內的火氣，不僅具有祛痘的功效，還能讓我們的皮膚變得更好。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，多吃蓮藕會有一個很好的氣色。
第二：緩解大腦衰退，預防更年期
蓮藕是一種很有營養物質食物，它含有多種豐富的營養物質，適當的吃一些蓮藕可以幫助我們延緩大腦的衰老，并且可以幫助我們提高身體抵抗病毒的能力，對于上了年紀的人來說，平時吃蓮藕可以有效的預防更年期的提前。
第三：清熱祛燥
中醫方面認為，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，那么可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。
第四：纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之后能夠很好的幫助身體排出一些多余的毒素，同時還能夠有效的預防出現便秘的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
第五：涼血祛瘀
想要獲得涼血祛瘀的作用，那么可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外，那么適當的多吃一些新鮮的蓮藕，能夠幫助經血順利的排出體外，這對于身體非常的有好處。另外，蓮藕還具有滋陰養血的功效，如果是女性在產后出現經血不暢的情況，那么可以將蓮藕燉煮之后服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那么服用蓮藕也具有很好的作用。
不過需要特別提醒的是，蓮藕屬于一種涼性的食物，所以服用的時候也不能夠過量。如果是處于月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。
第六：治療肝病、糖尿病
專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時也可以適當的增加服用一些蓮藕，這樣能夠很好的促進身體健康。
蓮藕的做法
桂花糯米藕
原料
蓮藕一個，糯米適量
輔料：干桂花一小把，冰糖100克
做法
