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吃土豆有什么好處 多吃它皮膚好永遠18歲

  土豆是一種很常見的蔬菜,生活中隨處可見,吃土豆有什么好處?土豆雖然好吃美味,不過在食用的時候也要注意一些事情,吃土豆需要注意什么?平時土豆可以做成各種美味的菜式,土豆的做法有什么?接下來大家一起看吧。

  吃土豆有什么好處

  1、衰老

  土豆是很有營養的食物,并且也具有抗衰老的作用。它含有豐富的維生素,和大量優質的纖維素,并且也含有人體需要的微量元素。如果我們經常吃土豆身體會很健康,老的慢。

土豆是很有營養的食物

  2、減肥

  土豆中含有的脂肪非常少,吃它也不擔心自己會變胖,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑的食物中含有脂肪比較低的食物。我們每天吃一點土豆,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。

  3、美容

  吃土豆也可以美白我們的皮膚,如果我們將新鮮的土豆汁敷在面部,增白的效果會十分明顯。如果我們的皮膚出現了曬傷、曬黑的情況,可以使用土豆汁,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。

  4、抗抑郁

  土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族,容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體,改善精神狀態。

  5、增強體質

  土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補充體內缺乏的鉀。

  吃土豆需要注意什么

  1.減肥者適量食用

  土豆雖然可以增加飽腹感,幫助減肥,但是也不可多吃,100克土豆即含有能量318千焦,因為土豆中的淀粉含量高,所以減肥期間,食用土豆要適量,且好把土豆當做主食來吃,避免碳水化合物攝入過多,影響減肥效果。

土豆雖然可以增加飽腹感,幫助減肥,但是也不可多吃

  2.腹瀉患者好不吃土豆

  中醫認為土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。因為土豆有通下作用,對于腹瀉患者來說容易加重病情, 好不要食用土豆。

  3.顏色發青和發芽的土豆不要吃

  龍葵堿又名馬鈴薯毒素、龍葵毒素等,廣泛存在于土豆、番茄及茄子等茄科植物中。龍葵堿對腸胃道年末有很強的刺激性與腐蝕性,對中樞神經有麻痹作用,尤其對呼吸和運動中樞作用顯著,可引起急性腦水腫,腸胃炎等。龍葵堿毒素一般存在于黑綠色皮的土豆皮與發芽的土豆中,預防中毒的措施首先是將土豆貯存在低溫、無直射陽光照射的地方,防止發芽。不吃生芽過多、有黑綠色皮的土豆。輕度發芽的土豆在食用時應徹底挖去芽和芽眼,并充分削去芽眼周圍的表皮,以免食入毒素而引起中毒。

  4.切好的土豆盡快烹調食用

  切好的土豆絲或者土豆片好不要長時間浸泡,容易引起水溶性維生素的流失。

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