(7)香菜還能促進精子活力，提高生育能力，與羊肉或狗肉同服可激發性欲。
香菜飲食禁忌
(1)香菜不能和豬肝、黃瓜、豬里脊肉、豬肉一起吃，和豬肝一起吃會導致身體不適，和黃瓜一起吃會破壞維生素C，和豬里脊肉一起吃會耗氣傷身。
(2)香菜不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用，不能與維生素K同食，服用中藥白術、丹皮時不宜服用香菜，以免影響藥效。
(3)香菜多食會損人精神、對眼不利，患有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍、出汗多的人、手術后的病人、大病初愈的人、因熱毒壅滯者所致的疹出不透者、小兒麻疹已經透發者、癌癥患者、慢性皮膚病患者、眼病患者、氣虛體弱者不宜食用。
(4)腐爛、發黃的香菜請不要吃，這樣的香菜可能發生變質而產生毒素，食用后可能發生腹瀉或其他。
水香菜
食材
香菜300克，熟火腿50克，鹽5克，白糖3克，味精3克，姜汁10克，香油5克。
做法
香菜去根后擇洗干凈，切成長約4cm的段，放在碗里，加上鹽腌10分鐘，把熟火腿切成絲，放在碗里，待用。把腌好的香菜段壓去鹽分，加入火腿絲、味精、白糖、姜汁與香油調拌均勻，裝盤即成。紅綠相間，清香脆嫩，生津開胃。
香菜雞蛋軟餅
食材
面粉、雞蛋、香菜 、油 、水 。
做法
1、將雞蛋、面粉、水放一碗內，香菜切細碎。
2、把粉漿材料加入調味料與香菜碎，調勻成稀糊狀。
3、平鍋內擦少許油燒熟。
4、將調好的雞蛋面粉糊放入晃開。
5、攤成軟餅，烙透至帶金黃色，上碟即可食用。
結語：上面已經為大家介紹了香菜的副作用，香菜的功效和香菜的做法，相信大家現在對香菜應該也有了一些了解，建議在平時我們可以適當的吃一些香菜，但是不要多吃，吃多了香菜對身體也是有壞處的。
