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韭菜的功效及作用 韭菜和它同食會引起中毒(2)

  蜂蜜

  2、蜂蜜

  韭菜中的維生素C很容易被蜜蜂中的礦物質破壞,會導致營養大打折扣。另外韭菜中含有膳食纖維,而蜂蜜能夠潤腸利便,兩者一起食用容易引起腹瀉。

  3、菠菜

  韭菜和菠菜都有潤腸通便的作用,一起食用容易引起腹瀉。

  牛奶

  4、牛奶

  韭菜中含有大量草酸,與牛奶一起食用時會與牛奶中的鈣產生化學反應,形成不容易消化的草酸鈣,阻礙人體對鈣的吸收。

  5、白酒

  韭菜和白酒都屬于溫熱性食物,一起食用會火上加火,對人體沒有好處。

  韭菜的食用方法

  韭菜粥

  鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。

  韭菜炒雞蛋

  新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血,溫腎暖腰膝。

  韭菜炒鮮蝦

  韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐。功能補腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。

  結語:通過以上的介紹,大家對韭菜的相關知識是否有了更多的了解了呢?韭菜具有增進食欲、保肝健脾、散瘀活血、通便、殺菌消炎、降血脂等功效所以適當的吃點韭菜對身體是有益的,以上小編還介紹了韭菜的食用禁忌大家可要牢記哦。

韭菜和什么不能一起吃 韭菜的功效及作用 韭菜的食用方法 
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