6、南瓜具有預防中風的功效，因為瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
1、南瓜和醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
3、南瓜和紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
南瓜是不能和羊肉一起吃的，兩者如果同食的話會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患有感染性疾病和發熱癥狀的患者建議不要食用，以防病情惡化。
5、南瓜和帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜和紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會和重消化不良等癥狀。
結語：通過以上的介紹，大家對南瓜的相關知識是否有更多的了解了呢?南瓜具有保護胃粘膜、降血糖降血壓、防癌治癌、預防前列腺等作用，所以常吃南瓜對身體是有益的，以上小編還介紹了南瓜的食用禁忌大家可要牢記哦。
