秋葵是我們現在養生中比較常見的一種食物,吃在嘴里黏黏的,非常的好吃。秋葵不僅好吃它的營養價值也非常的高,經常食用可以增強視力,緩解衰老,減肥。那么,你知道秋葵怎么做好吃呢?一起來學學秋葵的做法吧。
黃秋葵炒番茄
材料:黃秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黃秋葵翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。
5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵炒雞蛋
材料:黃秋葵三根,雞蛋二只。
做法
1. 黃秋葵洗凈切片備用.雞蛋打散備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。
冬天吃秋葵的注意事項
寒性體質不能吃秋葵
秋葵一般都是一些老年人和一些婦女吃的比較多。秋葵是一種性質寒涼的綠色菜品,它對人體內部的陰陽平衡影響很大,平時那些體內寒氣過重,以及涼性體質的人群,是不適合吃秋葵的,不然會讓體內的寒氣過重,引發多種疾病。