洋蔥是我們經常吃的一種蔬菜，它可以單獨的烹飪也可以作為其他飲食的調料，洋蔥有特殊的辛辣味，很多人不喜歡吃它，其實多吃洋蔥有很多的好處，那么洋蔥的功效有哪些呢?洋蔥在生活中還有哪些妙用呢?今天小編就來告訴你，一起來看看吧。

　　洋蔥的十大藥效

　　1、洋蔥比骨質酥松癥的藥有效

　　因為洋蔥的辛辣味道易于揮發，在料理洋蔥的時候經常被熏的眼淚都流出來了，所以很多的人都不喜歡用洋蔥來做菜，除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。

　　洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜，而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，它更能發揮多種神奇療效。

　　2、洋蔥可以預防膽固醇過高

　　每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。

　　3、洋蔥可以分解脂肪

　　洋蔥里所含的化合物能阻止血小板凝結，并加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

　　4、洋蔥可以預防胃癌

　　洋蔥還可以預防胃癌的發生，因為洋蔥和大蒜，韭菜等一樣含有抗癌的化學成分，多吃洋蔥得胃癌的機率就越低。

　　5、洋蔥可以對抗哮喘

　　洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質;據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

　　6、洋蔥可以治療糖尿病

　　很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

　　7、洋蔥可以防治鼻塞

　　感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

　　8、洋蔥可以刺激食欲，幫助消化

　　洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當然，如果你正在進行節食瘦身，那么洋蔥的這項功效，顯然不太適合你!