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吃紅薯的好處 常吃紅薯的13個好處(2)

  12、治消渴

  消渴病是中國傳統醫學的病名,是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特征的綜合病證。若做化驗檢查其主要特征為高血糖及尿糖。主要病變部位在肺、胃、腎,基本病機為陰津虧耗,燥熱偏盛。

  治療方:干紅薯藤適量,水煎服,可治消渴。

  13、治濕熱黃疸

  濕熱黃疸,屬于陽黃范圍。多因感受外邪,內蘊濕熱,侵及肝膽,膽熱液泄,外滲肌膚所致。癥見發熱、口干少飲,身、目呈橘黃色,小便黃如濃茶汁,尿道有灼熱感,溲而不利,食欲減退,脘腹脹悶,舌苔黃膩,脈象弦數等。

  治療方:紅薯煮食,可治濕熱黃疸。

  紅薯四種吃法抗癌

  1、好在中午食用

  就一天中的時段而言,好在中午的時候吃紅薯,因為吃完紅薯后,需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時吸收不完,容易脹肚。

  2、勿與甜食一起吃

  紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。

  3、烤紅薯不要帶皮吃

  熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時,雖然現在街邊的烤紅薯,大多都已經換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質,吃多了對健康不利。

  4、空腹不宜食用紅薯

  由于紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

  需要注意的是,由于一次性不宜吃太多紅薯,所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先,生吃紅薯不好,因為生紅薯中淀粉的細胞膜沒有經過高溫破壞,很難在人體中消化。其次,紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量;其次,吃紅薯時,搭配一些咸菜、咸湯作為中和,另外,可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯,然后再加工成各種熟食。

  吃紅薯的注意事項

  1、一定要煮熟吃

  紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。

  2、紅薯吃多使人腹脹

  紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。吃紅薯時好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

  3、吃紅薯一天好不要超過三兩

  而且如果有反酸情況,可以把三兩分開吃。

  4、吃太多紅薯容易濕氣

  紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

  5、不能與柿子同吃

  紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

  總結:相信大家在通過上文的閱讀已經知道了經常的食用紅薯對我們的身體有什么樣的幫助,所以說大家在日常的生活中不妨多加食用,但是我們在吃的時候也是需要注意一些事項的,希望大家在日常的生活中能夠注意。

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