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吃蓮藕的好處 蓮藕雖好這類人卻不能多吃(2)

  另外,蓮藕還具有滋陰養血的功效,如果是女性在產后出現經血不暢的情況,那么可以將蓮藕燉煮之后服用,這樣也能夠起到很好的效果。除此之外,想要起到通乳的作用,那么服用蓮藕也具有很好的作用。

  不過需要特別提醒的是,蓮藕屬于一種涼性的食物,所以服用的時候也不能夠過量。如果是處于月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的女性,服用的時候更是需要適量,避免對身體造成傷害。

  第六、治療肝病、糖尿病

  專家建議,如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性,平時也可以適當的增加服用一些蓮藕,這樣能夠很好的促進身體健康。

  第七、增強人體免疫力

  藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

  吃蓮藕注意什么

  1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕

  生藕性偏涼,對于身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒癥。

  2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕

  蓮藕中含有豐富的鐵質,好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食欲。

  3、切過的藕不宜直接存放

  蓮藕切完后,應馬上制作。因為切口容易變黑腐壞,沒做完的,不要直接放在室內,存放可用保鮮膜貼上切口,放入冰箱保存。

  4、大豆與蓮藕不宜同吃

  有的人用蓮藕燉肉時,喜歡往里面加一點大豆,這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,纖維素會影響人體對鐵的吸收。

  總結:蓮藕口感爽脆,是很多人都喜歡吃的食物,并且,吃蓮藕能吃減肥、預防更年期,還能夠治療肝病和糖尿病,是保養身體的佳品,但是,蓮藕雖好,在吃蓮藕的時候還是要注意,脾胃虛寒的人不能夠吃蓮藕,蓮藕也不能喝大豆同吃。希望這篇文章能夠幫助到您。

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