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食物養生 三種家常菜竟是防病的長壽藥(2)

  食用蘿卜注意事項

  一般人群其實都可以食用蘿卜,但從中醫角度看蘿卜性味偏寒涼,所以腹瀉和脾胃虛寒人群不宜食用。

  另外,蘿卜屬于根莖類蔬菜,容易攜帶泥土,所以食用時要清洗徹底。

  包菜

  1.養胃

  包菜又被看作是天然胃藥,其中富含的維生素U對潰瘍有著修復作用,可以加速潰瘍的愈合以及預防胃潰瘍的發生。

  2.抗氧化

  人體的快速衰老與細胞的氧化衰老有這一定的關系,而包菜中富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素可抗氧化、美白、祛斑。

  3.改善咽喉痛

  新鮮的包菜還具有一定的抗菌消炎作用,秋季食用可以調理咽喉痛、牙齦痛以及鼻腔上或現象。

  4.調理高血壓

  包菜中還富含鉀元素,不僅可以出鈉離子的排泄,同時對心血管也有益處,從而能夠防治高血壓。

  食用方法

  包菜屬于莖葉蔬菜,同時富含多種維生素,食用時為了避免其中維生素的流失,要縮短烹飪時間,甚至可以生吃。

  另外,包菜可以與富含脂溶性維生素的肉類、堅果共同食用,有利食物多樣化。

  包菜食用注意事項

  包菜的食用并沒有太多禁忌,但是對于脾胃虛寒、腹瀉人群來說,不宜生吃包菜。同時,包菜在生長過程中容易招惹蟲害,不可避免的會食用農藥。所以食用之前要充分清洗,避免農藥殘留。

  結語:患有疾病,并非一定需要藥物來治療或服用大量的保健品,日常廉價的蔬菜也是防治疾病的良藥。同時,食物也只是起到輔助的保健作用,遇到重大疾病還需及時就醫。上文給大家介紹的幾種蔬菜,日??梢远嗉邮秤茫云鸬椒啦”=〉墓π?。

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