韭菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，生活中我么滿可以經(jīng)常吃韭菜，對(duì)我們的身體健康是非常有利的，并且韭菜的做法也非常簡單。那么日常生活中韭菜的養(yǎng)生功效有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來看看吧!

　　韭菜的養(yǎng)生功效

　　1、補(bǔ)腎溫陽

　　韭菜是我們大家都非常愛吃的食物，經(jīng)常吃韭菜對(duì)我們的身體健康是非常有利的，有著非常好的補(bǔ)腎作用。

　　2、益肝健胃

　　韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

　　3、行氣理血

　　韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

　　4、潤腸通便

　　韭菜中含有豐富的維生素和粗纖維，經(jīng)常食用能有效增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，還可以預(yù)防腸癌的發(fā)生，有利我們的健康。

　　5、增強(qiáng)免疫力

　　韭菜對(duì)于很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔(dān)心吃后肚子會(huì)不舒服。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)佳，晚秋的次之，夏季的差，有“春食則香，夏食則臭”之說。

　　韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨(dú)特的香味。

　　韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌6消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。

　　6、治療蕁麻疹

　　韭菜還有非常不錯(cuò)的治病作用，韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷，如果將韭菜放在火上烤熱，涂擦患處，還可治療蕁麻疹。

　　7、止汗固澀

　　韭菜葉微酸，具有酸斂固澀作用，可用于治療陽虛自汗，遺精等病癥。

　　8、有降血脂及擴(kuò)張血脈的作用

　　韭菜適用于治療心腦血管疾病和高血壓。

　　9、烏黑頭發(fā)

　　韭菜含有化合物還能使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng)，從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。