青蘿卜是一種很常見的蔬菜，很多地方都有得賣，清脆爽口，讓人很是喜歡。而且青蘿卜的功效與作用非常的多，適量的吃一些對身體特別好。想知道青蘿卜的營養價值以及青蘿卜怎么做好吃嗎？那就一起來看看吧。

　　青蘿卜不僅口感好，營養高，它的做法也有很多，下面就給你們介紹下青蘿卜的功效與作用。

　　青蘿卜的功效與作用

　　1.增強機體免疫力

　　蔬菜都有一個同的功效就是提升免疫力，當然青蘿卜也同樣的，在青蘿卜中有一種物質可以直接抑制癌細胞的生長，讓身體的免疫能力等到提升。

　　2.促進消化

　　青蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

　　3.保護腸胃

　　促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

　　4.預防富貴病

　　吃青蘿卜可以有效的降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

　　除了青蘿卜可以降血脂，其實紐斯康倍愛牌紅曲磷脂軟膠囊也是可以很有效的降血脂，而且效果不俗。紐斯康倍愛牌紅曲磷脂軟膠囊是一款適用于血脂偏高者的養生保健品，能幫助我們有效的降低血脂，長期使用效果更佳，但孕婦、小孩、乳母都不能食用哦。>>>點擊進入養生商城購買紐斯康倍愛牌紅曲磷脂軟膠囊，原價138現在只要69！

　　5.有助于減肥

　　青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。

　　6.還有很多藥用價值

　　在中醫中落也是一個很好的藥材，它可以利尿，祛痰等等作用，所以在中醫我們可以經常見到青蘿卜。

　　青蘿卜的營養成分

　　蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

　　青蘿卜是屬于蔬菜，所以當中的脂肪含量還是比較少的，所含植物纖維比較多，所以人么常說多吃青蘿卜可以減肥了，原來就是這個道理了。

　　蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。

　　青蘿卜富含人體所需的營養物質，淀粉酶含量很高，肉質致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等。