冬天到了，是不是一想到吃，就滿腦子的熱血騰騰和大汗淋漓?大口喝酒、大口吃肉，好不酣暢。而這時，怎能少了辣椒?無論是單獨炒的辣椒，還是菜里放的尖椒，都讓這個冬天立刻暖和起來。
有的人天生愛吃辣，可以說無辣不歡。如果菜里沒有了辣椒，就食之無味。而有的人則天生怕辣，看著別人被辣得滿頭大汗卻還不住口，總覺得不可思議。這跟遺傳有關，也跟地域有關。有些地方的人口味偏淡、偏甜，有些地方的人就口味較重。那么，辣椒吃了到底好不好?能不能多吃?是不是所有人都可以吃?
辣椒的好處
1、驅寒
天氣冷怕什么?吃上幾口辣椒，比進了空調房還暖和。看看那些被辣得滿臉通紅、滿頭大汗的人就知道了。
2、增加食欲
辣椒素能促進消化液的分泌，于是胃口大開。當然，吃一口辣，再吃一口別的菜，緩解一下強烈的刺激，不知不覺也就吃得多了。
3、減肥
辣椒素能使體內脂肪燃燒，這樣就起到了消脂減肥的作用。但是可別靠吃辣椒減肥啊，只是起輔助作用。
4、促進血液循環
由于辣椒能讓身體快速熱乎起來，機體運行加快，可促進血液循環。血液循環的好處就太多了，能促進新陳代謝，保持身體活力。
5、增強免疫力
辣椒中富含維生素C，能使皮膚白皙，還能增強抵抗力，少生病或加快病愈的進程。
你會不會想：辣椒這么好，那就多吃點吧。什么東西都要有個度，食物更是如此。辣椒吃多了，也是會有壞處的。
辣椒吃多的壞處
1、當心中毒
辣椒素吃多了，對身體反而有毒副作用。出現痤瘡、腹痛、尿血等癥狀，甚至出現短暫的呼吸困難的情況。
2、引起腸胃炎
辣椒素的刺激太大，會使腸胃蠕動大大加快，胃粘膜充血，嚴重的會引起腸炎、胃炎，引起腹瀉和嘔吐。
