有一種食物，長得非常漂亮，而且也是我們在生活當中經常可以見到的一種食物，這種食物的味道非常奇怪，喜歡的人是非常喜歡的，不喜歡的人是非常討厭的，但是它的營養價值確實非常高的，而且功效和作用也是非常驚人的，還可以防治很多三種重大的疾病和各種小病。到底什么食物這么神奇呢?趕緊跟隨小編一起來了解一下吧!

　　這種食物其實就是我們經常見到的芹菜，可是針對于芹菜的吃法，小伙伴們你們真的了解了嗎?

　　芹菜，是一種傘形科的植物，其實芹菜有三個品種，分為水芹、旱芹和西芹，雖然看起來長得差不多，而且功能也相似，但是還是有一些細節上的區別的。

　　旱芹是非常適合藥用的一種蔬菜，而且旱芹的香氣比較濃郁，被稱之為是“藥芹。”芹菜含有豐富的蛋白質和貪睡呵呵無、胡蘿卜素、B族維生素等物質。

　　同時，芹菜還可以有效的平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，功效是非常強大的，而且經常吃芹菜的葉子，對于預防高血壓和動脈硬化等都是非常有益處的，而且還有很好的輔助治療的作用。

　　其實芹菜的營養價值是非常豐富的，而且每一百克的芹菜當中，含有豐富的維生素和蛋白質、鈣質、糖類、鐵質等，芹菜性味甘涼，可以讓我們的口齒和咽喉非常的清創，還有明目降血壓的功效。

　　除此之外，芹菜當中含有非常豐富的揮發性的香軸，可以有效的增強食欲，促進我們身體的血液循環，而且還能提神醒腦，食療作用是非常強大的。

　　芹菜可以有效的治療早期高血壓

　　正常人的血壓隨著內外環境變化是在一定的環境范圍內波動的，在整體人群，血壓水平會隨著年齡的增長而開始逐漸升高，但是五十歲以后會舒張壓呈現下降的趨勢，脈壓也會隨之加大。

　　高血壓的癥狀是因人而異的，而且高血壓在早期是沒有什么癥狀的，或者是癥狀根本就不會明顯，僅僅有些勞累或者是精神緊張、情緒波動以后會發生血壓升高等情況，并且在休息以后會逐漸的恢復正常。

　　這種癥狀在我們的意識里是非常正常的，所以我們并不會過多的關注。

　　但是隨著高血壓病情的延長，血壓會有明顯的持續升高，而且還會逐漸的出現各種各樣的癥狀，比如會有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶或者是乏力等癥狀。