大蒜在很多人的生活中，一直被當做是一種調味料，把它放在飯菜當中，可以很好的給食物調味。但是你知道嗎?大蒜還有其它的一些作用，那就是小編今天要給你們所介紹的，大蒜具有的抗衰老還有防癌的功效。大家是不是比較的驚訝，它居然還會有這種功能，不要急我們來了解一下吧。

　　一、大蒜的營養價值

　　在介紹大蒜之前，我們首先來了解一下，它所具有的營養價值。提到營養價值，那么我們首先就要說一下，它里面所含有的物質元素，在它里面含有很多人體所需要很多營養物質，比如說維生素，微量元素還有糖類。這些元素是支撐人體每天進行正常的生命活動所需要的物質，所以我們吃它，就可以幫助大家補充身體能量。

　　二、抗衰

　　既然上文中已經大致的為大家介紹過它里面所含有的營養物質，那么接下來就向大家介紹一下它所含有的抗衰作用。抗衰老一直以來都是我們比較關注的話題，所以很多人都會通過各種各樣的方式來讓自己保持年輕。

　　其實，想要讓自己衰老的速度變慢，還有有一些簡單又節約的方式的，比如經常吃大蒜就可以。為什么要這么說呢?這是因為在大蒜里面含有一些抗氧化的元素，所以常吃它就可以阻止身體當中自由基的形成，這樣就會有效的延緩衰老。

　　而且把它外用對于美容護膚來說也有非常好的功效，把它涂在皮膚上，就可以非常有效的促進皮膚的血液循環，而且還可以去除皮膚上面堆積的角質層，起到清潔，還有提亮肌膚的功效。所以大家在平時沒事的時候，就可以把它搗碎成汁，然后涂到身體上，這樣就可以幫助你美白肌膚。

　　三、抗癌

　　癌癥一直以來都是人們避而不及的。但是隨著現在生活條件逐漸變好，人們患癌的幾率卻沒有降低，反而是越來越高。所以說，在生活當中做好防癌工作是一件必不可少的事情。那么平時除了要多運動還有鍛煉之外，還需要注意一些什么事情呢?

　　那當然是從飲食結構當中入手，多吃點大蒜就是你不錯的選擇，為什么會這么說呢?這是因為在大蒜里面的所含有的含硫化合物能夠提高身體的免疫力，要是人的免疫力提高了，那么人自然也就會變得更為健康。而且大蒜還具有殺菌的功效，當它進入身體，就會殺滅身體里面的細菌，而且對于一些女性來說，經常吃大蒜還可以預防婦科疾病的產生。