茄蒂

　　很多人在吃茄子的時候會把茄蒂丟棄一旁，殊不知茄蒂也有大用處。將茄蒂用水煎服，每天喝一次，能夠有效地治療子宮脫落。將白茄子的根蒂加上茯苓用水煎服，可以減少女性白帶增多的癥狀。

　　茄根

　　茄子的根也有大用處。用茄子的根煎湯，再加紅糖和酒飲用。每天堅持服用一次，就可以緩解產后腹痛。我們還可以將白茄子的根、木防已的根和筋骨草一起加水煎服，可以預防和治療風濕關節痛。

　　三、外用治病

　　其實，茄子除了吃有各種奇效外，還可以外用來治病。當你被蟲子或者蜈蚣咬傷后，不用怕，茄子就可以幫助你。將茄子切開擦抹患處，或者將茄子搗爛后加適量白糖敷傷口，疼痛就可以得到減輕。我們還可以將茄子陰干后烘成粉末，加上適量的冰片調勻，敷在皮膚潰瘍處，然后用紗布包扎好，堅持幾次就可以治愈皮膚潰瘍。

　　茄子外用還可以治愈我們的口腔問題，效果也非常的明顯。牙痛的時候，將茄子花烘焦以后研磨成粉，敷在牙痛處，可以明顯改善牙痛。我們還可以將茄蒂浸入燒酒中，用棉簽蘸些燒酒塞在牙縫里，可以輔助治療齲齒。我們也可以將茄蒂燒焦留有原味，再研成粉末，敷在口瘡處，也有明顯的療效。

　　其實茄子渾身都是寶，我們還可以用茄子秧和茄子皮來治療凍瘡和爛腳丫。

　　四、飲食禁忌

　　茄子屬于寒性，因此消化不良、易腹瀉的體虛者和孕婦不宜過多食用。吃茄子的同時不能再吃螃蟹，因為兩者都是寒性食物，一同食用往往會使腸胃不舒服，導致腹瀉。秋天選茄子的時候一定要注意，不要選擇老茄子，因為老茄子里含有過多的茄堿。茄堿具有抗氧化性和抑制癌細胞的作用，但是攝入量過多的話就會刺激腸胃，麻醉呼吸中樞，甚至會導致中毒。

　　結語：當你不知道午飯該如何選擇的時候，不妨來一道有關茄子的美味吧!茄子營養豐富，對身體的好處多多。吃茄子的時候，千萬不要把茄蒂和茄子根給扔了，它們還可以給我們治病。當然吃任何東西都要適可而止，我們也不要大量食用茄子。茄子美味能治病，但也不能多吃。