自制黃瓜簡易餐
紅油黃瓜拌耳絲
健康功效
黃瓜：利水、清熱、解毒。
香菜：健胃、透疹、增強免疫力。
做法
1.將鹵豬耳朵、黃瓜準備好。
2.香菜準備好。
3.把所有的調料(生抽、蒸魚豉油、醋、紅油)準備好。
4.將豬耳朵和黃瓜切成絲，香菜切成段，放在一個大一點的容器里。
5.加入一勺生抽。
6.加入一勺蒸魚豉油。
7.加入半勺醋。
8.加入適量的紅油。
9.拌勻裝盤即可。
泡椒衰衣黃瓜
健康功效
黃瓜：利水、清熱、解毒。
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