如何吃絲瓜好
絲瓜燉泥鰍
原料
絲瓜一條，小泥鰍三兩、姜片。
做法
1、先把泥鰍在清水中養兩天，吐出污物;
2、將絲瓜去皮切成條;
3、將絲瓜條放入鍋中和姜片稍微炒一下;
4、將泥鰍和水一起加入，蓋緊鍋蓋防止泥鰍跳出，調味后，煮至泥鰍皮破肚爛即可。
食法
1次/天或2-3次/周。
功效
對急性肝炎效果良好，長期服用對慢性肝炎、肝硬化也有良效。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對絲瓜的吃法已經完全了解了呢?絲瓜的吃法很多，每一種都很有營養。絲瓜是我們很多人都喜愛的食物，現在正值夏季，是吃絲瓜的好時候。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
