茶樹菇的食用價值
1、防癌抗癌
茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
4、增強免疫
茶樹菇與豬骨或雞肉一起吃，具有增強免疫的作用。
另外，茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。
和胃健脾
茶樹菇可暖胃，治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
補腎
食用茶樹菇有利于腎臟的健康。
治尿頻氣喘
臨床實踐證明，茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，有獨特療效。
利尿消腫
能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿作用。
除濕
茶樹菇舒筋活絡，適宜風濕、類風濕、風濕痛患者。
防癌抗衰老
中醫認為，吃一些茶樹菇有降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
緩解小兒尿床
茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
結語：茶樹菇有清熱、平肝、明目等功效，而且多吃茶樹菇還能降血壓、抗衰老等等，茶樹菇還具有很高的營養價值，功效作用也很多，同時茶樹菇和其他食物一起搭配膳食的作用也很高，但是茶樹菇不能和酒一起下肚哦，否則會中毒。
