西葫蘆炒肉的做法
西葫蘆清炒一般不好吃，做西葫蘆菜盒子還不錯的，還可以做西葫蘆煎餅 ，但炒著吃 ，放點肉，味道就不一樣了。而且快，還簡單，營養也有了，是很不錯的家常菜。
主料：400g西葫蘆、50g瘦肉。
配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽。
制作步驟
1 食材：瘦肉切片加生粉和生抽腌漬，蔥切末。
2 食材：西葫蘆洗凈去皮切片。
3 鍋內放入少許油加熱，下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出。
4 鍋內放入少許油加熱，下西葫蘆翻炒。
5 待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒。
6 起鍋前加入蔥末翻炒一分鐘。
7 起鍋裝盤。
小貼士
1、西葫蘆忌生吃。2、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
營養價值
1. 西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。
2. 可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
3. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
4 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
結語：通過小編上文的介紹，你知道西葫蘆的營養價值有哪些了嗎?你知道西葫蘆有哪些功效與作用了嗎?西葫蘆是一種非常清爽的蔬菜，非常適合現在食用，大家不妨多吃一些這樣的食物哦!
