三、韭菜玉米餅
制作材料： 韭菜、雞蛋、玉米面、面粉、鹽、油
制作步驟
1、韭菜洗凈，剝去根部外皮，切成碎末，再調入雞蛋和鹽，攪拌均勻制成韭菜餡。
2、在玉米面中調入面粉和適量溫水，混合均勻后制成稠稠的玉米面糊狀。
3、中火燒熱平底鍋中的油，待燒至五成熱時，將玉米面糊倒入鍋中攤平。
4、將韭菜餡均勻地鋪在玉米面糊上。
5、后蓋上鍋蓋，轉小火煎制7分鐘即可。
美味點評：這款韭菜玉米餅可以用來做早餐哦。玉米中含有豐富的鎂同樣能夠促進排泄，玉米也具有利尿的功效，所以能夠減肥，因為玉米中也含有較多的粗纖維，所以吃下去會產生比較持久的飽腹感，對于易餓的MM，可以嘗試做一下哦!
四、豆芽炒韭菜
制作材料： 豆芽 韭菜 蔥 姜 蒜 咸鹽 生抽 醋 雞精 油
制作步驟
豆芽洗凈擇好，韭菜洗凈切段備用。鍋中底油熱，熗蔥姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均勻，再放入韭菜翻炒，隨后加入生抽、醋，繼續(xù)翻炒，待豆芽軟，調味出鍋即可。
美味點評：豆芽具有清熱解毒利尿的作用，在選擇豆芽的時候建議選擇綠豆芽，這樣減肥的效果會更加顯著。豆芽和韭菜搭配食用，口感清爽不膩，喜歡素食的MM值得試試哦!
五、清炒韭菜
主料：韭菜1大把、尖椒1個輔料、鹽適量、雞精少許
制作步驟
1. 鍋燒熱，放少許油，油熱后放入尖椒碎;
2. 爆香后放入韭菜段;
