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水芹菜(12)

  孕婦可以吃水芹菜

  水芹菜我們常叫做水芹,水芹菜有著豐富的營養,適合我們任何群體食用,水芹菜不但有食用的價值,而且水芹菜還有藥用的價值,水芹菜能起到清熱利濕的功效,水芹菜能降低我們的血壓,有防癌抗癌的功效。

  水芹菜有各種維生素、礦物質含量較高,每100 g可食部分含蛋白質1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纖維1.0 g、鈣160 mg、磷61 mg、鐵8.5 mg。水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩莖及葉柄質鮮嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經,有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效,還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病癥。

  都說水芹菜對孕婦好,婆婆就常做給我,它到底有什么營養對孕婦好?

  孕婦可以吃水芹菜。

  孕婦可以吃水芹菜嗎?孕婦吃水芹菜的好處

  水芹菜各種維生素、礦物質含量較高,水芹還含有蕓香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩莖及葉柄質鮮嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經,有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效。水芹菜是粗纖維,懷孕的女性吃,比較有好處,尤其是出現腹脹或者是滯食的懷孕女性吃更好,這樣,可以有利于排便,起到解除腹部壓力的作用。懷孕的女性,如果了現血壓高的情況下,建議你也可以多吃一些水芹菜來改善你的血壓問題。水芹菜一般建議選擇西芹,效果會更好。

  孕婦吃水芹菜需注意:懷孕的女性,吃水芹菜的時候,記得,不建議單獨吃水芹菜,而是需要和肉食一起吃,效果會更好,不僅促進肉類的吸收,而且營養配搭均勻。

  但是水芹菜是屬光敏性的蔬菜,不能過量食用, 物質達到一定濃度時,經過陽光照射,就容易導致光敏性物質代謝障礙,誘發皮炎。

  上文我們介紹了什么是水芹菜,我們知道了水芹菜的功效和作用,水芹菜作為我們日常多吃的蔬菜是有很好的養生作用,水芹菜能起到防癌抗癌的作用,水芹菜還能平肝和降低血壓以及美容等作用。孕婦吃水芹菜是沒什么問題的。

水芹菜 水芹菜的功效與作用 水芹菜的營養價值 
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