芫荽根的作用
中醫認為，芫荽性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，能讓人的脾胃更加的健康。芫荽根也是個好東西，不要隨意丟棄芫荽根哦!
芫荽根的功效與作用
芫荽根的功效與作用之去腥
芫荽根莖是一種不錯的食材，在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時，可以提前將芫荽根放到臼中搗碎，用芫荽根來腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鮮的異味也能去除不少。
芫荽根的功效與作用之健脾胃
芫荽根有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復，因此喝芫荽根汁可達到“雙管齊下”的效果。
芫荽根的功效與作用之治療蕁麻疹
芫荽根提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，芫荽根特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
芫荽根的功效與作用之促消化
芫荽根具和胃調中的功效，是因芫荽根辛香升散，能促進胃腸蠕動，芫荽根具有開胃促進腸胃消化的作用。
芫荽根的功效與作用之促進血液循環
芫荽根具有促進血液循環的作用，芫荽根能夠排汗退燒。
