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冬瓜汁的作用 冬瓜汁的3大神奇功效(9)

  喝冬瓜汁治腎炎嗎

  冬瓜汁能治好腎炎嗎?就這一問題專家的意見是,冬瓜汁是腎炎患者的飲食佳選,但是對于治療腎炎方面還不具備很強的療效。

  冬瓜營養豐富,含有蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、維生素C等等。

  由于冬瓜含鈉量低,又有利水作用,因此適宜慢性腎炎患者食用。

  冬瓜皮也有很好的利水消腫功效,《本草綱目》稱其“功用與冬瓜等”。

  《現代實用中藥》記載:“對腎炎小便不利、全身水腫者,選用冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米須12克,赤小豆150克,一同水煎,一日分三次飲汁,頗有效驗”。

  下面是一些冬瓜汁的做法

  橙汁冬瓜

  食材

  冬瓜 200克、橙汁 1杯、橙 2個、糖 2勺、鹽 1/2勺。

  步驟

  1.冬瓜切條,加一點點鹽稍腌,然后稍微焯水,過涼;

  (只要加一點點鹽,把冬瓜腌得脆一點就行;焯水時也只要稍微焯一下,別變成煮冬瓜了。)

  2.把橙榨汁加適量的糖或蜂蜜,拌勻;

  3.倒入進涼了的冬瓜條里, 放冰箱30分鐘, 可以開吃了。

  小貼士

  吃的時候還可以加點碎冰,這樣會更冰爽。

  不過胃寒、腎虛的人可合適吃哦。

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