寶寶吃莧菜的好處
莧菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還含有豐富的鐵和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。那么，寶寶吃莧菜有什么好處?
寶寶吃莧菜有什么好處
1.清熱解毒，明目利咽
莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。
2.營養豐富，增強體質
莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。
3.促進兒童生長發育
莧菜為人熟知的功效應該就是它促進兒童生長發育的功效了。莧菜中含有豐富的營養元素，能夠幫助改善兒童的身體狀況。尤其是莧菜中含有的豐富的鐵元素以及鈣質，對于兒童生長發育有著非常好的幫助哦！
莧菜食療方精選
1、莧菜子10克，或用加倍量的莧菜，水煎服，一日兩次，可透發麻疹。
2、莧菜子30克，炒黃研粉，分兩次沖紅糖開水服(忌食生冷辛辣食物)，治產后腹痛。
3、莧菜根，火煅研末(或加冰片少許)，吹入喉中，治白喉。
4、莧菜不拘量，煮湯經常食，治血絲蟲病下肢象皮腫和甲狀腺腫大。
5、莧菜120克，用四碗水煎至一碗，溫服，對子宮癌有輔助療效。
6、莧菜150克左右，去根，洗凈，切細。粳米100克煮粥快熟時，加入莧菜，加少量油鹽食用。有清熱止痢作用。適用于急性細菌性痢疾和腸炎。
