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竹筍的營養(yǎng)價值 竹筍對身體的好處你造嗎(13)

  孕婦吃竹筍需注意:孕婦不宜多吃竹筍,因為竹筍性寒,且不易消化,尤其是尿路、膽結石患者以及脾虛、腸滑者慎用。建議食用前先用開水焯過,盡量將筍中的草酸去除。竹筍含較多的粗纖維,容易使胃腸蠕動加快,還對胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血患者極為不利,對于慢性胃腸炎病也不易康復。忌與鷓鴣肉同食,以免發(fā)生頭痛和咽喉膿腫。

  哺乳期能吃筍嗎

  筍以其鮮嫩爽脆的口感受到很多吃貨們的青睞。哺乳期能吃筍嗎?哺乳期的媽咪如果喜歡吃筍是可以吃的,但要吃得注意適量哦。

  哺乳期吃筍的好處:中醫(yī)認為筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品。哺乳期媽媽適量食用,可以幫助消化,預防積食。對寶寶也沒有不好的影響。

  哺乳期吃筍需注意:筍可以吃,但也不易多吃。由于筍中含大量草酸,會影響人體對鈣的吸收和利用,為防其弊,在食用筍時,應將它燒熟煮透,若用筍片、筍丁炒菜,也要先把筍用開水燙5-10分鐘,然后再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊,又能使菜肴無澀感,味道更鮮美。如果服用之后,產(chǎn)生不良反應,需停止進食并立即就醫(yī)。

  經(jīng)期能吃竹筍嗎

  筍,竹筍性寒,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,女性在經(jīng)期應忌食。

  不少女性,在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關。

  此時,女性應選擇既有益膚美容作用,又能補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

  在月經(jīng)來潮時,可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時,宜選用既有益膚美容作用,又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。

  還有啊不吃太涼的水果,如葡萄、梨等,應吃點溫熱的,如蘋果,桂圓等!女孩要好好保護自己啊!

竹筍怎么做好吃 竹筍的功效與作用 竹筍的營養(yǎng)價值 
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