蛋香豇豆的詳細步驟
1、豇豆洗凈切成小粒。
2、雞蛋打散加入蔥花和鹽。
3、下油鍋炒熟雞蛋成碎狀;盛起備用。
4、豇豆熟后加鹽調(diào)味，倒入炒好的雞蛋炒勻即可!
以上就是蛋香豇豆的詳細步驟，另外，豇豆對我們的身體好處很多：既可以健脾利濕又可以補腎澀精。
紅豇豆，很多朋友并不知道這是什么。其實紅豇豆就是一種花科的草本植物，紅豇豆本身就富含了大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物，甚至是大量的氨基酸以及我們?nèi)梭w所需的各種微量元素，因此常吃紅豇豆不僅能夠促進消化，還有降血糖等功效和作用呢。那么到底紅豇豆的做法包括了哪些呢?
其實紅豇豆的做法是非常多，但是想要制作出美味又營養(yǎng)的紅豇豆菜式，在挑選和購買紅豇豆時一定要選擇一些無蟲眼，無損傷，無污物等等較為干凈的豆子，這樣能夠大大地提升紅豇豆的作用和功效。
紅豇豆的做法
豇豆粥
用料：豬肉50g，紅豇豆70g;輔料：鹽適量，蠔油適量，瑤柱適量，芝麻油適量，杏鮑菇50g。
做法
1.準備豬瘦肉和杏鮑菇備用。
