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蘿卜的營養(yǎng)價值 不同類型蘿卜的價值(15)

  蘿卜的功效有哪些

  蘿卜是我們在飯桌上經(jīng)常看到的一種食物,雖然它作為一種蔬菜是再平常普通不過了,但是但是它確實有著非常高的食療價值以及藥用價值,在生活當中很多人都非常的喜歡吃蘿卜,那么現(xiàn)在我們就一起去了解一下蘿卜可以給我們帶來的保健功效有哪些?看看在生活當中你有沒有經(jīng)常吃蘿卜呢?

  蘿卜作為一種蔬菜其實很多人都非常愛吃,而且蘿卜的烹飪方法也有很多種,所以說對于愛好美食的人來說,可以自由的去選擇蘿卜烹飪的方式,在給你帶來美味的同時還能夠更好的保證健康。

  蘿卜是人們菜藍里一劑“良藥”。它可生可熟,可炒可醋,可糖可腌。寒冷冬季,吃些蘿卜,能生津止渴,祛痰降氣。民間自古對蘿卜就有很高的評價和高度的認識,“煙臺蘋果萊陽梨,比不上濰縣的蘿卜皮”“吃蘿卜喝茶,氣得大夫滿街爬。”可見蘿卜對人體健康的益處已是流傳甚廣了。

  究發(fā)現(xiàn),蘿卜含水分97.7%含豐富的維生素C,含一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素等有益成分。

  實踐證明,蘿卜具有防癌、抗癌功能,原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C它是保持細胞間質的必需物質,起著抵制癌細胞生長的作用。蘿卜中含蘿卜素即維生素A原,可促進胃腸蠕動,推動大便排出。

  醫(yī)務人員發(fā)現(xiàn),常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

  蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿卜為寒涼蔬菜陰盛偏寒素質者、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢 性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。蘿卜還不宜與橘子一同食用。

  不要認為蘿卜平常的一種蔬菜,只有了解了它的保健功效之后,你就可以發(fā)現(xiàn)它對于我們的一個身體健康是可以帶來很多意想不到的作用的,還能夠幫助我們降低高血脂預防一下,在心血管動脈硬化等疾病。

  結語:通過上述的講解我們可以看出,吃蘿卜的好處是很多的,它可以幫助我們預防一些疾病,還有養(yǎng)生的作用,因此大家平時可以多吃一些蘿卜哦!任何食物都是要適量食用的,三九小編提醒大家,在食用蘿卜的時候一定要適量,不要讓自己的“無知”傷害了自己的健康!

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