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南瓜的營養價值 經常食用南瓜有什么好處

  南瓜是我們常見的一種蔬菜,吃起來非常的甜,而且味道也非常的好。同時經常食用南瓜對我們身體有很大的保健功效哦。南瓜的營養是非常豐富的,含有的營養物質非常的多。但是你知道經常吃南瓜的好處具體有哪些嗎,南瓜怎么做好吃呢?下面就由小編給大家介紹下吧。

  目錄

  1、南瓜的基本概念 2、南瓜的營養價值

  3、南瓜的功效與作用 4、南瓜的食療功效及做法

  5、經常吃南瓜的好處 6、為什么含糖的南瓜能降血糖

  7、孕婦能吃南瓜嗎 8、寶寶吃南瓜有什么好處

  9、吃南瓜可預防胰腺癌嗎

  南瓜的基本概念

  南瓜,又叫飯瓜,番南瓜,山東地區的人稱它為番瓜,東北地區稱作倭(wō)瓜。河北地區稱南瓜為北瓜,南瓜是可以吃的蔬菜。

  南瓜有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質致密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,原產墨西哥的中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。可以做成南瓜泥有助于寶寶消化,對大人也有治療便秘的效果。

  在中國的大江南北均有栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣,人們發現南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

  南瓜全身都是寶

  南瓜是葫蘆科植物南瓜的果實,據說是從南亞或者南美州引入中國的,有的地方也稱之為倭瓜或者番瓜,因其色澤金黃,也被稱為金瓜或者面金瓜。

  南瓜適應能力強,產量高,在生活困難時期曾經做為糧食的替代品,比如紅軍長征時常以“紅米飯、南瓜湯”來充饑。

  南瓜一身都是寶,南瓜果實營養豐富,藥用價值也比較高,南瓜的根、葉、藤、瓜子等都可入藥,適當吃些南瓜,對于保障人體健康有著積極的促進作用。

  南瓜的根、蒂、葉、藤、子等都可以入藥,南瓜的根有清熱解毒的功效,可以用來治療無名瘡毒,南瓜的蒂有消炎作用,能夠促進傷口愈合,常用來治療燒傷和燙傷,南瓜的藤暢通氣血的作用比較強,可以治療肺結核、三焦不通引起的胃痛及女性月經不調。

  南瓜的葉子有殺菌抗病毒作用,可以用來治療痢疾、腹瀉等腸道疾病。

  南瓜的花護肝作用好,可以用來治療黃疸、咳嗽等病癥,南瓜子殺蟲利水作用強,可以用來除蛔蟲,并可治療孕婦產后手足浮腫。

南瓜的功效與作用 南瓜的營養價值 南瓜的營養價值及功效 
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