以上的分析看來，是可以食用的?？偟膩碚f，是可以食用的，也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是健康的飲食。

　　以上就是對茄子詳細介紹，那懷孕可以吃茄子嗎，懷孕的時候是可以吃茄子的，這樣的食物對女性身體不會有太多的影響，不過在吃茄子的時候，女性也是要注意不能過選擇，適量的吃佳，這樣對身體才不會有任何的影響。

　　高血壓患者吃茄子的好處

　　茄子是很多人比較喜愛吃的，茄子是蔬菜一種，常吃茄子對人體健康不會有任何的損害，茄子含有的維生素比較多，而且茄子對人體消化也是有著一些作用，不過在吃茄子的時候，對它的制作方法要進行認識，這樣在制作的時候，才能夠順利進行，那高血壓能吃茄子嗎?

　　高血壓對食物在選擇的時候要注意不能隨意的進行，否則對身體會有很大影響的，尤其是對嚴重高血壓患者，更是要注意這點，那高血壓能吃茄子嗎?

　　高血壓能吃茄子嗎

　　可以吃的。

　　中醫認為茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養價值豐富，其主要成分有葫蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有較豐富的Vpp。

　　茄子皮同樣富含多種維生素，能夠保護血管，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。

　　營養價值

　　每100g茄子所含成分

　　熱量(千卡)23

　　蛋白質(克)1.1

　　脂肪(克)0.2

　　碳水化合物(克)4.9