芋頭文蛤茼蒿湯 味道鮮美的養生湯
茼蒿很多人都喜歡吃，但有些人對茼蒿的味道有抵觸，其實茼蒿是非常營養健康的蔬菜，營養價值極高。茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。此外茼蒿還具有利小便，降血壓的功效。今天小編就教給大家芋頭文蛤茼蒿湯的做法，是一款營養健康且味道鮮美的養生湯。
材料
芋頭500克，文蛤200克，茼蒿200克，蒜頭2瓣，調料：食用油，鹽，料酒，味精。
做法
1、新鮮的芋頭去皮，切片，茼蒿切段。
2、起油鍋，油熱后，下入蒜末煸炒出香味。
3、下入芋頭片大火翻炒至邊緣透明，烹入料酒。
4、放入文蛤，添加沒過的水，大火煮開轉轉中火燉煮。
5、燉至芋頭軟爛，文蛤開口，加入茼蒿段煮開。
6、調入適量鹽和味精，出鍋即可。
茼蒿炒雞蛋的做法很簡單 枸杞松仁少不了
茼蒿是一種綠葉子菜，本身可以清血養心，潤肺化痰，另外茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝。雖然更適合秋天吃，但是夏天也可以品嘗。那么茼蒿炒雞蛋的做法簡單嗎?這便是我們今天要來一起看看的，想要品嘗美味的茼蒿炒雞蛋，枸杞松仁可少不了。
原料：茼蒿、枸杞、雞蛋、松仁。
做法
1、雞蛋加鹽打散備用。
2、將洗凈的茼蒿放入開水中略燙一下。
3、鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
原來茼蒿炒雞蛋的做法真的很簡單，加上枸杞松仁，一道美味的家常菜就出現了。是不是看起來很可口啊，那還在等什么?馬上就行動起來吧!
