第一杯水醒茶，這也是有道理的，茶葉一直處于干燥的狀態，放入茶水中，還不能完全的釋放出里面的營養物質，隨著泡茶的次數增多，里面的有用物質會釋放出來，喝起來口感也會更好。對于人體來說，經常喝點茶，對身體的好處還是比較多的。
喝茶的好處有哪些？
愛喝茶的人，體內水分會增多，可以提高身體中的代謝力，促進廢棄物的排出，而且茶水促消化的效果會更好，對于一些想要減肥的人，每天堅持喝點茶，減肥效果好。
茶水中含有的茶多酚較多，可以提高身體中脂肪的代謝率，對于那些血脂高的人，不妨每天喝點茶，可以促進體內的脂肪量減少，血液的流通速度也會因此加快，有降血脂，清血管的效果。
經常喝點茶也是有較好的提神醒腦作用，特別是下午犯困的時候，來杯茶，醒腦的效果明顯。主要是因為茶水中含有一定的咖啡因，可以刺激大腦，緩解神經中樞的，起到提神的效果，不建議晚上喝，當心失眠。
喝茶對身體來說好處不少。不過不建議空腹飲用，還有一些肝腎不太好的人，最好別喝茶。茶葉中，含有一定的鞣酸，這種物質進入身體，容易出現結石，若是代謝不好，結石出現的幾率會加大，特別是濃茶以及陳茶不要喝。
茶道也是一種文化，洗茶、醒茶都是有一定的道理，不過還是要根據茶葉的種類來決定，一般的茶葉都是要洗，特別貴的茶葉，就不用了。還需要注意的是喝茶的一些禁忌，不喝濃茶、過夜茶，身體有不適時，別喝茶，需要根據自己的情況，合理喝茶，降低損害。
