綠茶是茶類的一種，雖然它沒(méi)有可樂(lè)受眾那么廣，也沒(méi)有果汁喝起來(lái)甜美，但是綠茶氣味非常清香，被我國(guó)譽(yù)為“國(guó)飲”。綠茶具體的功效有什么呢?關(guān)于綠茶的泡法有很多，每一種的口感都是不同的，大家知道飲用綠茶的禁忌有哪些嗎?
1、醒腦提神
在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染G茶，能夠起到醒腦提神的效果，茶葉中含有的咖啡堿，到了身體中能夠很好的促使人體中樞神經(jīng)興奮，這樣就能夠增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，所以適當(dāng)?shù)暮染G茶能夠起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
2、利尿解乏
經(jīng)常喝綠茶能夠起到很好的利尿解乏的效果，主要是因?yàn)椴枞~里面含有的咖啡堿會(huì)刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，這樣就能夠很好的提高腎臟的濾出率，還可以減少一些有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還能夠很好的排除尿液中的過(guò)量乳酸。
3、緩解疲勞
綠茶是一種很有營(yíng)養(yǎng)的飲品，它里面含有人體需要的抗氧化劑以及維生素C，這種物質(zhì)到了身體中，不但能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，還能夠分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中里面含有少量的咖啡因，這種物質(zhì)不但能夠刺激中樞神經(jīng)，還可以振奮精神。
4、防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
6、美容護(hù)膚、防曬
有助于美容護(hù)膚，茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細(xì)嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春、日照開(kāi)園茶等。
操作很簡(jiǎn)單即“先水后茶”——壺內(nèi)注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
