現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量已經(jīng)有了明顯的提高，所以現(xiàn)在喝茶也已經(jīng)成為了一種很常見(jiàn)的趨勢(shì)，紅茶在我國(guó)的茶文化當(dāng)中占有比較重要的地位，那么大家知道紅茶的功效是什么嗎?關(guān)于紅茶的泡法有很多，每一種的口感都不同，大家知道飲用紅茶的禁忌有哪些嗎?

　　紅茶的功效

　　1、降低血糖血脂

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮?紅茶，能夠幫助人們降低血糖和血脂，要知道紅茶里面的物質(zhì)，能夠刺激胰島素的分泌，這樣就能夠降低餐后血糖的峰值。紅茶里面也含有大分子酚類物質(zhì)，酚類物質(zhì)這些物質(zhì)能夠起到抗氧化、降低血脂、抑制動(dòng)脈硬化的效果。

　　2、健脾養(yǎng)胃

　　紅茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富，它能夠起到養(yǎng)胃的效果，紅茶本身性溫，擅長(zhǎng)溫中驅(qū)寒。所以在生活中，大家發(fā)現(xiàn)自己有脾胃不好的事情，那么可以選擇適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶，所以說(shuō)常喝紅茶對(duì)我們身體的健康有明顯助益。

　　3、利尿

　　在紅茶里面含有豐富的咖啡鹼和芳香物質(zhì)，要知道在這兩種物質(zhì)的作用下，就會(huì)有效的促成尿量增加，可以達(dá)到利尿的效果。喝紅茶還可以排出體內(nèi)過(guò)多的尿酸、乳酸、鹽分等多種有害物質(zhì)，紅茶還可以緩解心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。

　　4、消炎殺菌功效

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,可以抑制和消滅病原菌。

　　5、解毒

　　紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，可以調(diào)節(jié)人身體的亞健康狀態(tài)，改善人的身體水平。這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言絕對(duì)是一項(xiàng)福音。

　　6、提神醒腦

　　紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，能夠促成提神、思考力集中，使頭腦更加清醒，思維反應(yīng)更敏銳，記憶力更強(qiáng)。

　　7、生津清熱

　　紅茶含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)會(huì)和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，并不斷剌激唾液腺產(chǎn)生唾液，達(dá)到清涼解燥的目的;此外，紅茶中的咖啡堿能維持體內(nèi)的生理平衡。

　　紅茶的泡法

　　1、置具潔器