對于大麥茶大家應該都非常了解，很多的飯店都有它的身影，大麥茶是一種保健飲品，那么大家知道大麥茶的功效有什么嗎?關于大麥茶的泡法有很多，每一種的口感都是不同的，不過有一些人不適合喝大麥茶，它的禁忌是什么呢?

　　大麥茶的功效

　　1、在平時適當的喝大麥茶能夠預防上火，主要是經常喝大麥茶能夠起到消渴、止熱、利水的效果，并且大麥茶中的物質也能下氣、解除毒素，如果人們能經常飲用大麥茶，就可以避免身體內火旺盛，還能夠讓咽喉腫痛，牙齒疼痛癥狀盡快消失。

　　2、消除油膩，如果人們在平時吃了很多的油膩性食物，這個時候大家應該要適當的喝一點大麥茶，大麥茶能夠起到非常好解油膩效果，它當中的物質，還可以幫助消化，起到健脾養胃的作用，能夠幫助人們改善臉色不好、身體瘦弱的癥狀。

　　3、美容養顏，女性朋友可以常喝大麥茶，它能夠起到非常好的美容養顏的效果，主要是大麥茶里面含有的物質能夠有效的化解油脂，讓身材更好，大麥茶還能夠美白皮膚，讓頭發發質得到保護，所以經常吃大麥茶對身體健康比較好。

　　4、潤腸通便，由于它里面的可溶性膳食纖維含量豐富，可以讓腸胃蠕動速度更快，消化功能更好，潤腸通便以及幫助食物消化作用也非常強，可以預防治療便秘性肥胖問題。

　　5、治療胃部疾病，現在出現胃炎，十二指腸潰瘍的人越來越多，都是很常見的胃部疾病，喝大麥茶可以達到調節作用，消除水腫的效果也非常強。

　　6、抵抗癌癥，它里面含有一定抗癌成分，可以讓白細胞的形成得到控制，避免腫瘤疾病出現。

　　7、其他作用，當出現積食、拉肚子、腹脹問題適當喝一些大麥茶，也能起到有效的改善作用，如果出現身體沒有力氣，頭暈癥狀，喝大麥茶可以達到的調節作用也非常強。

　　大麥茶的泡法

　　一：直接與熱水浸泡

　　在超市中，我們可以見到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯制成小包狀，飲用時非常簡單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來在倒入白開水。靜置幾分鐘，待水溫降低后，就可以飲用了。

　　二：用熱水煮大麥茶

　　將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然后在將水倒入小鍋內，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之后，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。