茶類是我國比較傳統的飲品，綠茶是很常見的一種未經發酵制成的茶，它主要就是保留了鮮葉的天然物質，并且綠茶中含有的物質對人體也有好處，那么大家知道綠茶的功效嗎??關于綠茶的泡法有很多，不同的泡法口感也不同，喝綠茶的禁忌是什么呢?

　　綠茶的功效

　　1、抗衰老

　　平時常喝綠茶能夠起到延緩衰老的效果，在綠茶中含有的茶多酚具有很強的抗氧化性，這種物質可以說是我們身體自由基的清除劑。有很多的研究顯示，僅僅1毫克茶多酚清除，就能夠清除身體中有害的過量自由基的效能有9倍多，大大高于其它同類物質。

　　2、抗病毒菌

　　綠茶里面的茶多酚還有很好的收斂作用，它對于身體中多種病毒都有很好的抑制和殺滅作用，并且還能夠起到非常好的消炎止瀉放入效果。現在也有一些人會使用茶葉制劑，來治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾等疾病，治愈率也比較高。

　　3、美容護膚

　　經常喝綠茶能夠幫助人體美容，綠茶里面的茶多酚是水溶性物質，如果大家在平時可以使用它洗臉能清除面部，能起到清除油膩，收斂毛孔的效果，綠茶中的物質也具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，它對于女性的皮膚非常好。

　　4、醒腦提神

　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　5、利尿解乏

　　有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

　　6、抑疾病

　　有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　綠茶的泡法

　　1、上投法