相信大家對紅茶應該不陌生，它是很常見的一種飲品，因為營養物質豐富，喜歡它的人都非常喜歡，常喝紅茶能夠為身體帶來很多的功效，它可以解毒，還可以消除疲勞。紅茶的泡法有很多，每一種的功效都不同，紅茶的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
提神消疲
適當的飲用紅茶能夠幫助人們提神消除疲勞，要知道紅茶中含有的咖啡堿藉，到了我們的身體中會刺激大腦皮質來興奮神經中樞，這樣能夠促成提神、思考力集中的效果，它還可以使人們的思維反應更形敏銳，能夠有效的增強記憶力。
紅茶中含有的物質，對血管系統和心臟有一些具作用，它們能夠強化心搏，這樣做就可以有效的加快血液循環還可以促進新陳代謝，并且也能夠起到發汗和利尿的效果，由此雙管齊下加速排泄乳酸和它體內老廢物質，就能夠起到消除疲勞的效果。
生津清熱
人們適當的飲用紅茶能夠起到止渴消暑的效果，主要是因為在紅茶中含有多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質，這些物質與口涎產生化學反應，就會刺激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，紅茶中的物質還會產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，能夠維持身體平衡。
利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒
據實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
強壯骨骼
紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
抗衰老
綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
