酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由于加入植物膠增稠劑后，奶質粘稠，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。
4、豆制品
據說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。不過，喝酒時吃些豆制品是護肝的好方法，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用，可消耗酒精。
5、牛奶
喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
6、蘆薈汁
在飲酒前飲用蘆薈汁，可以起到健胃和護肝的作用。蘆薈中的多糖體、糖蛋白，能夠有效降低血液中的乙醛濃度，可預防酒后的頭暈、惡心、面紅心跳等不良反應。
酒后頭疼---蜂蜜水
酒后喝點蜂蜜水能有效減輕頭疼的癥狀，蜂蜜中含有一種特殊的果糖成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
酒后反胃惡心--葡萄
夏天正是葡萄上市的季節，葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒精相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃幾顆葡萄，還能預防醉酒。
酒后腸胃不舒服，臉色發紅--芹菜汁
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，且能消除臉色發紅的癥狀。如果腸胃比較脆弱，好在喝酒前就喝點芹菜汁來預防。
酒后渾身發熱--西瓜
現在也是西瓜大量上市的季節，西瓜可以清熱去火，幫助全身降溫，還有利尿的作用，能使酒精快速隨尿液排出。
酒后頭暈--西紅柿
西紅柿也富含一種特殊的果糖，能促進酒精分解。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的效果更好，汁液中果糖含量更高。
結語：上文已經為大家介紹了喝酒的危害，我們現在應該知道怎么做可以緩解喝酒帶來的傷害了，喜歡喝酒的朋友，在平時一定要控制自己的飲酒量，生活中注意護理好自己的身體，在喝酒之前吃一點護理腸胃的食物，還有平時不要喝太多的酒。
