2、用熱水煮大麥茶，將購買回來的大麥茶，取適當的量放入碗內，然后在將水倒入小鍋內，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來用文火熬煮幾分鐘之后，將火關掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。
3、與枸杞一起泡茶飲用，大麥茶除了以上兩種飲用方法之外，還可以與枸杞一同泡茶飲用，枸杞的數量不要放太多，這兩者相互結合對我們的身體免疫機能能起到非常好的作用。
4、與菊花一起泡茶飲用，菊花具有清火祛毒的作用，在飲用大麥茶的時候，可以放兩朵至三朵左右的菊花一同泡茶。這兩者結合不僅口感上佳，功效也更多。
脾胃不佳的人不宜喝
大麥茶屬清涼飲料，如果脾胃不佳，喝了很可能引起腸胃不適，不宜多喝，特別是不要喝從冰箱里拿出來的大麥茶。
孕婦不宜多喝大麥茶
孕婦處于特殊的生理時期，大麥茶有回奶的作用，為了謹慎起見，孕婦還是暫時不要喝大麥茶。
隔夜的大麥茶不宜使用
夏季，氣溫高，大麥茶隔夜了很容易變質變壞，吃了引起拉肚子，所以隔夜的大麥茶還是倒了，別喝了!
便秘患者、心臟不好、肝腎不好、高血壓患者少喝或不喝
習慣性便秘、心臟不好、肝腎欠佳的人、患有高血壓的人不宜喝大麥茶，因為具有不確定性;應該先調理，再喝。
炒得過于焦黑的大麥茶不宜飲用
大麥茶由大麥炒制而成，炒至金黃即可，有的大麥茶炒過了頭，變成了焦黑色，焦黑致病致癌，所以炒得過于焦黑的大麥茶不宜再飲用。
有積食或濕熱的人不宜喝
大麥茶能解餓，在喝時可將大麥吃下去，但是如果有體內積食和濕熱很重，并且引起腹部脹氣的人，喝了會變得更加不舒服，所以不宜喝。濕熱的表現之一是舌苔發黃，并且很厚。
總結：沒事的時候喝點大麥茶還是很好的，雖然說大麥茶看似很普通，但是滋補效果不錯。而且和其他的很多茶相比，大麥茶的味道算是很不錯的，比較容易讓人接受。新鮮的大麥茶泡出來的味道一般都會更好一些，大家買的時候要注意。
