綠茶是一種很常見的茶類，很多人都非常的喜歡，它本身具有比較多的功效，飲用之后可以幫助我們?nèi)コ眢w上的脂肪，還能夠清除口臭。生活中關(guān)于綠茶的泡法有很多，不知道大家是否都了解呢?人們在飲用綠茶的時候有一些注意事項，它的禁忌是什么?下面就詳細的介紹一下。
綠茶瘦身減脂
很多人應(yīng)該不知道，其實綠茶是可以幫助我們減肥瘦身的，綠茶會有這樣的效果，主要是因為它本身含有豐富的茶堿及咖啡因，這些物質(zhì)可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，幫助我們減少身體中脂肪的堆積，因此達到減肥功效。
綠茶防齲齒、清口臭
適當?shù)娘嬘镁G茶是可以幫助我們清新口氣的，我們要知道綠茶中含有人們需要的氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，所以說綠茶可以減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能夠幫助我們防止細菌的生成，故可以有效防止口臭。
綠茶抗衰老
多喝一點綠茶能夠幫助人們抵抗衰老化。因為人體新陳代謝的過程，身體會出現(xiàn)過多的氧化情況，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，這樣也會讓我們的細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，幫助我們阻止自由基因?qū)ι眢w的侵害。
綠茶降血脂
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
綠茶的泡法
綠茶如何泡好喝
1、首先是泡綠茶的器具選擇。綠茶有“清湯綠茶”之稱，所以一般會選擇玻璃器具，為什么不選擇瓷具呢?因為瓷具就少了綠茶的“觀賞性”了，不得不說綠茶湯色真的很賞心悅目。
2、其次是水溫(泡綠茶的要點)。大家都知道綠茶是不發(fā)酵茶，為此多種營養(yǎng)元素在一定程度上得到了保護，且在茶葉的選擇上都是茶樹的枝芽或者尖稍，所以茶葉較嫩，為不破壞茶葉的完整性和營養(yǎng)元素，在水溫的選擇上，水溫80度即可(這里的水溫指的是水燒開后放置以后而不是燒到80度)。
