2、不要一次飲盡,越剩下三分之一茶時,應續入沸水,然后再飲用,一般可以續水三次。
1、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。
小孩處在生長發育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,好禁止食用。
2、孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
3、過敏體質者
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
4、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
5、傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
菊花茶怎么泡
選茶
想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發霉、長蟲子,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時間太長,菊花的營養也會被濾掉,這一點要注意。
泡茶
洗完茶后,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進菊花而不是將菊花放進熱水里哦,因為熱水沖進去會攪動菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會浮在水面。
結語:剛剛為大家介紹了菊花茶的功效,我們應該知道菊花茶是一種很適合我們飲用的茶類,在疲勞的時候喝上一杯能夠感覺自己的心情都放松了,不過上面也有提到一些人不宜飲用菊花茶,要謹記哦。