第一：選擇新鮮的櫻桃
想要獲得口味更佳的櫻桃酒，那么所選擇的櫻桃一定要是新鮮的。洗干凈之后自然晾干，然后再進行泡酒，避免將來制作出來的櫻桃酒變酸。
第二：酒的選擇
制作櫻桃酒選擇的酒一定要是低度的，同時是糧食自然發(fā)酵所獲得的酒，例如黃酒、高粱酒、米酒等就屬于這一列。
櫻桃和酒好能夠按照一比十的比例混合，浸泡一周的時間才可以服用，提前揭蓋服用影響功效。除此之外，櫻桃酒的儲存也應該特別注意，好放在避光同時也比較陰涼的位置，一般儲存一年以內的時間櫻桃酒是不會變質的。
第三：櫻桃酒不能夠替代藥物
上文我們和大家詳細的介紹了櫻桃酒服用之后對身體的保健效果，同時對多種疾病也具有不錯的療效，特別是關節(jié)疼痛的情況。不過，雖然櫻桃酒能夠緩解關節(jié)疼痛，但并不能夠完全替代藥物。
第四：不適合服用櫻桃酒的人群
櫻桃就服用之后雖然可以保健身體健康，治療多種疾病，但在服用之前一定要仔細分辨，弄清楚自己的身體是否適合服用。小編建議，一些對酒精過敏還有高血壓患者都不適合服用，避免身體出現異常情況。另外，一些潰瘍患者還有上火、糖尿病患者等，都不適合服用。
第五：櫻桃酒的用量
一般情況下，想要獲得更好的效果，那么櫻桃酒需要一天服用兩次，分別是早晚，用量控制在二十毫升左右。如果身體不舒服的情況并不是非常的嚴重，并不需要大量服用。
第六：小心中毒
科學家研究發(fā)現，櫻桃的核仁中含有一種叫做氰甙的物質，這種物質會在水中溶解，這樣酒水中則會患有氫氰酸，這種物質進入身體很容易引起中毒。所以小編建議，平時服用櫻桃酒一定要適量，避免大量服用導致身體中毒。
第七：腎病患者不適合服用櫻桃酒
這是因為櫻桃中含有大量的鉀元素，這對于腎臟的沖擊是比較大的。因為腎病患者腎臟的調節(jié)水分能力以及電解質能力都出現一定程度的損傷，所以這類型患者如果服用了櫻桃或者是櫻桃酒，很容易出現水腫或者是尿少的情況。如果尿少，那么鉀元素很難排出受到影響，就會大面積的停留在體內，容易損害心臟健康。
結語：通過以上介紹，大家是否對櫻桃有了更多的了解了呢?櫻桃的功效有很多經常吃櫻桃是有好處的，櫻桃泡酒也是可以有很大的功效，但一定要記得有腎病的人是不能喝櫻桃酒的。
