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米酒的功效與作用 教你自制米酒

  米酒是比較常見的,很多人都很喜歡喝米酒,它味道很好,吃法也有很多。但大多數人對米酒不是很了解。那么,米酒的功效與作用有哪些呢?它應該怎么吃?怎樣可以制作出米酒呢?下面就一起來看看吧。

  米酒的功效與作用

  對畏寒有效

  米酒對于畏寒、血淤、風濕性關節炎以及腰酸背痛都有一定的效果,一般熱飲比較好。

  有助于神經衰弱等癥

  對神經衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

  幫助血液循環

  米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏,舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效。

  對產婦有益

  米酒對于產婦的血淤,腰背酸痛。體質虛衰,元氣降損,缺奶和貧血等病癥都有很好的作用,它對手足麻木和震顫,跌打損傷等也有不錯的效果。

  調味

  米酒作為調味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺,氨基醛等物質,受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出,故能除去食物中的異味。

  解凍

  一條凍得嚴嚴實實的魚,在前半段淋上些米酒,完全澆沒,幾分鐘后,會發現前半段已經感覺有解凍后黏黏的液體在上面,而后半段還是凍得像棍子。

  恢復松軟

  可以在面包上滴幾滴米酒,之后在放入微波爐,轉好之后,會發現面部像剛出爐那樣新鮮,口感比較好。

  化淤

  用生姜末浸在米酒里,浸泡40分鐘后,用生姜末在淤血的地方揉搓,會有辣辣的效果。

  美容

  用合用的乳液混合適量米酒,涂在臉上,可以做面膜用哦。

  保濕

  冬天在白水中加適量米酒飲用,可以保持體內水分。

  米酒的吃法

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