葡萄酒的口感不錯，且紅酒的好處也很多，適量的喝紅酒不僅能夠美容養顏，還能保護心臟。但是有的朋友也表示，喝葡萄酒會影響肝臟，這是真的嗎?喝葡萄酒影響肝臟嗎?那么如何健康喝紅酒呢?

　　喝葡萄酒影響肝臟嗎

　　葡萄酒雖然營養價值很高，但是畢竟是酒精飲品，其中的酒精還是需要肝臟來分解的，所以，喝葡萄酒肯定是會影響肝臟的。

　　當然，很多人都在強調葡萄酒對身體的益處，當然這是對的，不過葡萄酒中含有酒精也是肯定的，酒精就需要肝臟來分解。肝臟有酒精分解能力，但是過量的酒精攝取會使得臟臟超負荷運轉，長期如此，會出現很多問題，比如脂肪肝，酒精肝，肝硬化，通風等等。

　　至于說，一個人每天喝多少酒能不給肝臟造成額外的負擔，這個是到現在整個學界都還在爭論，沒有取得統一意見的。不過現在學界普遍比較認同的結論是：一般男性每天不超過30ML的純酒精攝取，一周不超過140ML純酒精攝取，一般女性每天不超過25ML的純酒精攝取，一周不超過120ML純酒精攝取。肝臟都能在超負荷運轉的情況下把酒精分解掉。對于到葡萄酒，大約就是女性每天180~250ML，男性250~350ML每天，這周3~4天的樣子，這樣喝健康。

　　過量飲用紅酒的壞處

　　1、心臟病

　　研究專家發現，如果一日飲4杯以上紅酒，是會使心臟病的危險提高的，酒中的酒精在高劑量時更是具有升高血脂、促進心血管疾病發生的效應。

　　2、記憶力減退

　　過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經受到了抑制，久而久之，記憶力就會有所下降。

　　3、消化道疾病

　　大量酒精進入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

　　4、高血壓

　　隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高，研究發現大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會出現短暫的血壓下降，而后血壓會反彈上去，并且比平時要高。

　　5、肝臟疾病

　　長期過量飲酒，過多的乙醇進入血液，在體內代謝過程中，肝內的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細胞，造成轉氨酶升高，如果繼續飲酒，肝細胞會急劇變性和代謝失調，這個時候飯量減少，缺乏營養，促使肝細胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉為臨床上較為難治的肝硬化。

　　6、痛風

　　無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風發作。