牛蒡茶是一種純天然的茶品，盛行于日據臺灣的時代，牛蒡茶的功效有很多，其中含有大量牛蒡甙和木脂素，這些都是抗癌活性物質。因此我們可以多喝牛蒡茶，那么你知道什么人適合喝牛蒡茶嗎?牛蒡茶選購的技巧有哪些呢?一起來看看吧。

　　對于愛好喝茶的人來說，相信都聽說過牛蒡茶，經常飲用不僅有抗癌的效果，還可以減肥養顏，具體牛蒡茶的功效有哪些，詳情如下。

　　喝牛蒡茶對身體的好處

　　一、飲牛蒡茶可降脂減肥

　　研究發現，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶于水中，我們很方便就能獲得。

　　常聽說，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內來個大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力，只有簡單的方法，才能被大家采納堅持下去。

　　天天飲牛蒡茶，既簡單又方便，清腸排毒，也有減肥的效果。牛蒡茶還可以做成菜肴，用燉、煮、涮等方法在飲食中搭配，有通經脈、促進血液循環的功效，久喝牛蒡茶可以減肥瘦身，還不傷身哦。

　　二、飲牛蒡茶可潤膚養顏

　　牛蒡根中富含胡蘿卜素，其含量是胡蘿卜的280倍。胡蘿卜素是維生素A原,人體缺少維生素A就會引起全身性的皮膚粗糙和干燥，所以常飲牛蒡茶有益于皮膚細膩潤滑。

　　牛蒡中的粗纖維有助于便秘的改善，有助于排除體內毒素，有助于排毒養顏。牛蒡作為中藥，藥理是疏風散熱，解毒消腫。

　　按中醫理論皮膚上的瘡和青春痘等癥狀均與人體內的毒火大有關，“長期飲用有益皮膚癥狀的改善。”市售的高級化妝品中有的就含有牛蒡。

　　三、牛蒡茶可以抗衰老

　　牛蒡富含有蛋白質及多種人體所需的微量元素，排毒素的同時，還可以進行滋補和調理，以恢復自然平衡的健康狀況，使體內細胞的新陳代謝加快，抗衰老，緊致肌膚，消除色斑、黑褐斑等作用。

　　牛蒡深受全世界人們的喜愛，它是一種可以幫助人體維持良好工作狀態的溫和營養藥草，而對體內系統的平衡具有復原功效，專家指出，全世界長壽的日本人就是長期使用牛蒡。

　　四、飲牛蒡茶可降血壓

　　高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。

　　五、牛蒡茶可以排毒健胃潤腸

　　能排胃腸毒素，對頑固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在體內的代謝，醉酒者飲用能快速解酒。